Sachet de 120 g emballé individuellement, pâte d'amande douce, friandise au citron, produite exclusivement avec 46 % d'amandes et un arôme naturel de citron. Ils sont découpés à la main en petites bouchées savoureuses, pincées à la main une par une avec un léger saupoudrage de sucre glace selon la recette originale transmise par la grand-mère Ada au père Nanni.