Préparée à la main à Paris, elle associe la fraîcheur acidulée des groseilles, la douceur des framboises et la subtilité florale de la violette dans une texture délicate, entre confiture et gelée.

À savourer sur une brioche moelleuse, un cupcake fondant ou tout simplement sur une tranche de pain grillé pour un instant gourmand tout en finesse.